절화의 탄소 발자국: 꽃집과 고객에게 현지에서 재배된 꽃을 받아들이는 것이 필수적인 이유
꽃은 오랫동안 아름다움, 사랑, 축하의 상징이었습니다. 꽃은 우리의 집, 사무실, 행사를 아름답게 장식하며 주변을 밝게 하고 긍정적인 감정을 불러일으킵니다. 그러나 무시해서는 안 될 글로벌 꽃 산업과 관련된 숨겨진 환경적 비용이 있습니다. 바로 탄소 발자국입니다. 오늘날 기후 변화와 지속 가능성에 대한 우려가 커지면서 플로리스트와 고객이 현지에서 재배된 꽃을 받아들이는 것이 중요합니다.
꽃 산업은 글로벌 기업이 되었으며, 꽃은 한 지역에서 재배되고, 가공을 위해 다른 지역으로 운송되고, 그런 다음 전 세계의 최종 목적지로 배송됩니다. 이 복잡한 공급망은 절화의 탄소 발자국에 상당히 기여합니다. 운송, 냉장, 재배를 위한 에너지 및 화학 물질 사용과 관련된 배출은 모두 환경 영향에 기여합니다.
절화의 탄소 발자국에 가장 크게 기여하는 요인 중 하나는 운송입니다. 비수기와 이국적인 꽃에 대한 수요를 충족하기 위해 장거리 여행이 필수적이기 때문에 항공 및 도로 운송으로 인한 배출량은 천문학적일 수 있습니다. 연구에 따르면 항공으로 꽃을 운송하면 해상 운송보다 최대 20배 더 많은 탄소 배출량이 발생합니다. 이러한 불필요한 운송 배출량은 현지에서 재배된 꽃을 선택하여 줄일 수 있으며, 이는 이동이 덜 필요하고 지역 경제를 지원하는 데 도움이 됩니다.
현지에서 재배한 꽃은 또한 제철이라는 장점이 있어, 제철이 아닌 시기에 꽃을 재배하거나 토종이 아닌 꽃을 재배하기 위해 인공적인 환경과 자원이 필요하지 않습니다. 온실에서 꽃을 재배하거나 조명과 온도 조절과 같은 인공적인 방법을 사용하면 엄청난 양의 에너지를 소모합니다. 현지에서 재배한 꽃을 받아들이면 꽃집과 고객은 이러한 자원에 대한 수요를 줄이고 탄소 발자국을 최소화할 수 있습니다.
게다가, 해외에서 재배된 꽃은 운송 중에 신선도를 유지하기 위해 종종 화학 비료, 살충제, 살균제를 사용해야 합니다. 이러한 화학 물질은 환경과 인간 건강에 모두 해로운 영향을 미칩니다. 지속 가능하고 유기적인 관행을 따르는 지역 재배자를 지원함으로써 꽃집과 고객은 이러한 유해 물질의 사용을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
현지에서 재배된 꽃을 받아들이는 것은 환경뿐만 아니라 지역 사회와 경제에도 이롭습니다. 지역 재배자를 지원함으로써 플로리스트는 지역 사회의 활력에 기여하고 일자리를 창출하며 지속 가능한 관행을 육성할 수 있습니다. 현지에서 재배된 꽃은 또한 꽃꽂이에 개성과 매력을 더하는 독특하고 계절적인 품종을 제공합니다.
절화의 탄소 발자국에 대한 인식이 커지고 있으며, 많은 꽃집과 소비자가 이미 더 지속 가능한 관행을 채택하기 시작했습니다. 지역 꽃 시장, 지역 지원 농업(CSA) 프로그램, 농장에서 식탁까지의 꽃 운동이 인기를 얻고 있습니다. 이러한 플랫폼은 현지에서 재배된 꽃에 쉽게 접근할 수 있게 하고 고객을 지역 재배자와 직접 연결하여 투명성을 보장하고 공급망의 탄소 발자국을 줄입니다.
꽃집과 고객은 현지에서 재배된 꽃을 수용함으로써 환경에 긍정적인 영향을 미치고 기후 변화 완화에 기여할 수 있는 힘을 가지고 있습니다. 해당 지역에서 재배된 꽃을 구매하고, 지역의 친환경적 관행을 지원하고, 운송 배출을 줄임으로써, 그들은 보다 지속 가능하고 아름다운 꽃 산업을 만들 수 있습니다. 우리는 함께 꽃 산업과 지구 모두에게 더 푸르고 깨끗한 미래를 보장할 수 있습니다.